اجاق گاز برقی یک دستگاه برقی است که برای پخت و پز غذاها استفاده میشود. این نوع اجاق، به جای استفاده از آتش یا شعله گاز، از برق برای تولید حرارت استفاده میکند.
اجاق گاز برقی معمولاً دارای یک یا چند صفحه گرمایی الکتریکی است که توسط جریان برق گرم میشود. این صفحههای گرمایی میتوانند با استفاده از رزیستانس الکتریکی یا عناصر حرارتی مانند سیمهای تنگستن یا سرامیک ساخته شوند.
این نوع اجاق بسیار ساده در استفاده است، زیرا شما میتوانید با تنظیم درجه حرارت مطلوب، غذاهایتان را بپزید یا بپزید. برخی از مدلهای اجاق گاز برقی همچنین دارای ویژگیهای اضافی مانند تایمر، کنترل دما و صفحات گرمایی متعدد هستند.
از مزایای اجاق گاز برقی نسبت به اجاق گاز سنتی میتوان به ایمنی بیشتر، نظافت آسانتر و کنترل دقیقتر دما اشاره کرد.
انواع اجاق برقی
قیمت اجاق گاز برقی با توجه مدل آن متفاوت بوده به همین دلیل انواع اجاق برقی را قصد داریم در این قسمت از مقاله برای شما بیان کنیم.
از انواع مدل های این نوع وسیله به گزینه های زیر می توان اشاره کرد:
اجاق برقی مسافرتی
در اندازه های کوچکی وجود دارد لذا بهترین گزینه برای مسافرت محسوب می شود. المنت های الکتریکی این مدل در مدت کوتاهی دمای آن ها بالا می رود. از ویژگی های این نوع اجاق ها می توان به جا به جایی آسان و قیمت مناسب اشاره کرد.
اجاق برقی مسافرتی شارژی
این اجاقهای برقی مسافرتی شارژی معمولاً با استفاده از باتری قابل شارژ کار میکنند و قابلیت اتصال به شبکه برق ندارند. بنابراین، میتوانید آنها را به راحتی در سفرها، کمپینگها، پیکنیکها و هر جایی که دسترسی به برق ندارید، استفاده کنید.
این اجاقها معمولاً دارای یک صفحه گرمایی الکتریکی هستند که برای پخت و پز غذاها استفاده میشود. باتری آنها معمولاً با کابل USB قابل شارژ است و میتوانید آن را از طریق شارژرهای تلفن همراه، لپتاپ یا منابع برق قابل حمل دیگر شارژ کنید.
در هنگام مسافرت پیدا کردن برق شهری برای استفاده از اجاق برقی مشکل است. برای گرم کردن اجاق گاز برقی نیازمند یک مبدل خودرو هستید تا به ۲۲۰ ولت برق ۱۲ ولت خودروی خود را تبدیل کنید که خرید این مبدل قیمت بالایی دارد؛ بنابراین تنها چاره ای کار خرید اجاق برقی مسافرتی شارژی است.
اجاق برقی رومیزی
در مواقعی که گاز منزل شما قطع می شود و می خواهید از اجاق برقی استفاده کنید باید مدل رومیزی آن را خریداری نمایید تا بعد از استفاده بتوانید آن را سریع جمع کنید.
اجاق برقی صفحه ای
همانند اجاق گازی صفحه ای روی کابینت آشپزخانه قرار می گیرد و از قیمت مناسبی هم برخوردار است.
اجاق برقی توکار
داخل کابینت قرار می گیرد و با نمونه گازی توکار آن هیچ تفاوتی ندارد؛ فقط نوع سوخت آن ها فرق می کند.
اجاق برقی تک شعله
همان طور که از نامش مشخص است تنها یک عدد شعله دارد و قابلیت تنظیم آن وجود دارد. از قیمت مناسبی برخوردار است.
اجاق القایی
از امواج الکترو مغناطیسی برای گرم شدن بهره برده است؛ یعنی ظرف روی اجاق به جای خود اجاق گرم می شود. این مدل دارای قابلمه است و برای پخت و پز از قابلمه آن باید استفاده شود و در مدت کوتاهی به سرعت دمای ظرف غذا را گرم می کند.
اجاق مادون قرمز
نوعی اجاق برقی بوده که به وسیله امواج مادون قرمز گرم می شود. به تدریج این مدل اجاق ها داغ می شوند و برای این که دمای آن ها افت پیدا کند زمان زیادی طول می کشد.
اجاق گاز برقی شیشه ای
در برابر حرارت، صفحه آن مقاوم است و از زیبایی فوق العاده ای برخوردار بوده و برای این که چربی غذا و لکه های روی آن از بین برود باید به خوبی بعد از هر بار استفاده تمیز شود.
اجاق برقی استیل
ماندگاری و دوام بالایی دارد و از مقاومت زیادی برخوردار است.
اجاق برقی سرامیکی
در برابر حرارت بالا و آب جوش مقاومت بالایی دارد.
راهنمای خرید اجاق برقی
در انتخاب محصول قیمت نقش مهمی دارد قبل از این که اقدام به خرید اجاق گاز برقی کنید باید بودجه خود را مشخص نمایید تا در محدود قیمتی خود مدل های محصول را انتخاب نمایید. علاوه بر قیمت راهنمای خرید اجاق برقی شامل موارد دیگری هم می شود که از این موارد می توان به گزینه های زیر اشاره کرد:
نوع اجاق
همان طور که قبلا اشاره کرده ایم این نوع وسیله انواع مختلفی دارد.
به عنوان نمونه، مدل های سفری و پرتابل برای مسافرت، مدل های رومیزی برای مواقعی که گاز شهری قطع می شود و مدل های توکار و صفحه ای برای آشپزخانه بهترین انتخاب محسوب می شوند.
جنس صفحه
برای این که مواد غذایی و چربی روی اجاق گاز برقی را بتوانید به راحتی تمیز کنید باید مدل های که دارای جنس استیل ضد زنگ یا رنگ سرامیکی هستند را انتخاب و خریداری کنید.
نوع المنت
گرمای اجاق برقی به وسیله المنت تولید می شود برای آشپزخانه باید اجاق برقی که المنت های سرامیکی دارند را انتخاب کنید؛ چون المنت های سیمی زود پاره می شوند و برای مسافرت مناسب هستند.
توان حرارتی دستگاه
بر اساس واحد وات توان لوازم خانگی سنجیده می شود. دکمه تنظیم دما در دو نمونه دیجیتال و آنالوگ وجود دارد. برای خرید یک دستگاه بهینه که برق کمی مصرف کند باید به دنبال مدل های با وات پایین یا اینورتر دار باشید. برای هر شعله توان حرارتی 2.05 کیلو وات مناسب ترین گزینه است. برای رستوران ها توان حرارتی بالاتر را باید انتخاب کنید.
تعداد شعله
با توجه به تعداد اعضای خانواده و نوع استفاده ای خود می توانید، تعداد شعله اجاق برقی را انتخاب کنید.
کلام آخر
اجاق برقی به آیتم های زیادی مانند تعداد شعله، نوع و کاربرد اجاق، جنس صفحه، توان حرارتی اجاق برقی و … بستگی دارد. باتوجه به تنوع انواع اجاق ها، برای اطلاع از قیمت این محصولات لطفا به سایت زاما سرویس مراجعه کنید و یا اینکه با شماره تماس های موجود درسایت، تماس حاصل نمایید.